烤羊肉粒
发布时间：2025-07-06 17:37:43 作者：玩站小弟 
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我要评论分享烤羊肉粒的做法 分类标签 家常菜谱分类烤主要工艺食材明细羊肉适量盐适量蚝油少许生抽适量辣椒粉适量孜然粉适量孜然粒儿适量食用油少许料酒少许烤羊肉粒的做法详细步骤第1步羊肉先整块用清水浸泡
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- 家常菜谱分类
- 烤主要工艺
- 羊肉适量
- 盐适量
- 蚝油少许
- 生抽适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 孜然粒儿适量
- 食用油少许
- 料酒少许
羊肉先整块用清水浸泡半小时到一小时左右吧，然后切成大小合适的烤羊肉粒块儿，羊肉不要太瘦哦，烤羊肉粒事实证明带肥肉的烤羊肉粒羊肉烤起来很好吃 也不是很腻
将孜然面，辣椒面，烤羊肉粒孜然粒儿，烤羊肉粒蚝油，烤羊肉粒生抽再加少许料酒（我家里只有这些调味料了，烤羊肉粒料酒是烤羊肉粒没了，用的烤羊肉粒我自己做的樱桃酒一点儿代替料酒）加入羊肉块儿里。抓匀腌制半小时以上第2步
烤盘垫上锡纸，烤羊肉粒将腌制过的烤羊肉粒羊肉块铺到烤盘里，然后烤箱中层上下火200度烤15分钟后取出倒掉里面的烤羊肉粒汁水，拌上少许食用油继续烤10分钟即可。烤羊肉粒这里的烤羊肉粒时间火候儿大家自己调节哈 想吃软嫩的可以全程200度，想吃外焦里嫩的建议后面10分钟250度火烤制
时间到，装盘！烤羊肉粒的营养分析
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